Sanilab analiza las comidas en los hospitales zamoranos

Desde el día 1 de Enero, una nueva gran responsabilidad.

Nuestro laboratorio analizará las comidas que se sirven en los Hospitales del Complejo Asistencial de Zamora. Una importante responsabilidad que afrontamos en base a nuestra experiencia. Es ahora cuando demostraremos todas las certificaciones obtenidas a lo largo de nuestra trayectoria profesional desde el año 2004. Esperamos corresponder en este nuevo reto con la confianza depositada en nosotros.

El laboratorio zamorano Sanilab Calidad, en el que participa Sanigest, comenzó a principios de año a prestar sus servicios de analíticas de comidas de los centros hospitalarios, tras haber sido seleccionado para realizar este cometido en los alimentos de línea fría de los hospitales públicos de la provincia. En la entrevista que varios medios de comunicación zamoranos hacen  al director técnico del laboratorio, el licenciado en Ciencias Químicas Fernando García Barrero, detalla la labor que realizan y su finalidad.

SANILAB CALIDAD ha demostrado en su larga trayectoria: Seriedad, calidad y fiabilidad. Es importante que el laboratorio proporcione analíticas fiables para conocer la realidad de los alimentos que se elaboran y es importante prestar un servicio ágil y eficaz. Para estos fines es imprescindible tener implantado un sistema de calidad, trabajar con métodos estandarizados y tener las técnicas validadas y acreditadas. Nosotros estamos certificados en ISO 9001 desde hace nueve años y realizamos análisis intercomparativos con otros laboratorios acreditados.

Noticia Original: La Opinión de Zamora

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